آبکش وسیله ای که سوراخ های زیاد و کوچکی در آن وجود دارد و شکل آن به مانند یک کاسه گود می باشد. ازانواع آبکش ها میتوان آبکش لگن دار و لگن آبکش دار اشاره کرد.
جنس آبکش ها در گذشته از فلزهایی مانند مس، برنج، آلومینیوم و… بوده است.
رفته رفته با پیشرفت تکنولوژی و کاربرد علم شیمی در زندگی روزمره ابزارهای مختلفی از جمله لوازم آشپزخانه، لوازم التحریر و… از جنس پلاستیک ساخته شدند.
هدف اصلی از ساخت این وسیله جهت جداسازی آب از مواد غذایی مانند برنج، ماکارونی و… می باشد.
از آنجایی که هنگام آبکش کردن غذا حجم آب داغ و بخار آب داغ موجود در قابلمه ها زیاد می باشد وهنگامی که داخل آبکش های فلزی ریخته میشوند به سرعت گرما را انتقال داده و فرد را دچار مشکل میکند و حتما باید از دستگیری استفاده کند.
جنس سیلیکونی آبکش های موجود در بازار باعث شده تا هم در برابر انتقال گرما مقاوم بوده و تأثیری روی آن نداشته باشد.
مورد دوم نیزبه راحتی قابل حمل بوده و وزن سبک آن فرد را در هنگام آشپزی دچار مشکل نمی کند.
نسل های مختلف آب کش ها
همانطور که گفتیم در گذشته جنس بدنه فلزی از جمله آلومینیوم، مس، برنج و… باعث میشد وزن محصول مورد نظر بالا رفته و همچنین افراد را در هنگام جابجایی دچار مشکل کند.
از همه مهمتر تنوع آب کش ها بسیار پایین بوده و اکثر آنها به صورت دست ساز توسط افراد ماهر ساخته می شدند.
از مزایای فلزی بودن می توان به طول عمر بالای آن اشاره کرد.
آن چیزی که امروزه در بین لوازم آشپزخانه منازل دیده میشود محصولات دیگری است.
در واقع میتوان گفت سلیقه افراد تغییر کرده و خیلی کمتر مردم به سراغ آب کش های فلزی می روند.
وجود تکنولوژی در عصر موجود آبکش های جدیدی را به دنیا معرفی کرده است که حاصل خلاقیت چندین تولید کننده بوده است.
نقد و بررسیها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.