شکلات بار سفید Albeni Viva آلبنی

نقد و بررسی : شکلات بار سفید Albeni Viva

شکلات بار Albeni Viva – آلبنی ویوا – محصول شرکت Ulker ترکیه میباشد . این شکلات بار ۳۶ گرم وزن دارد .

از بیسکویت ترد کاکائویی و کارامل به همراه روکش شکلات سفید تشکیل شده است . شکلات سفید به میزان ۳۰٪ و کارامل ۲۹٪ میباشد .

ترکیبات آلبنی ویوا

شکر ، روغن نباتی ( پالم ، هسته خرما ) ، شربت گلوکز ، آرد گندم ، کره کاکائو ، پودر شیر خشک کامل ، آب ، شیر نیمه چرب غلیظ شده و شیرین ، پودر آب پنیر ( تهیه شده از شیر ) ، شربت قند اینورت ، پودر کاکائو با چربی کاهش یافته (۱٫۵٪) ، آرد گندم کامل ، توده کاکائو ، مرطوب کننده ( گلیسرول ) ، بکینگ پودر ( آمونیوم هیدروژن کربنات ، دی سدیم دی فسفات ، سدیم هیدروژن کربنات) ، امولسیفایرها ( لسیتین سویا ، مونو و دیگلایسیریدهای اسیدهای چرب ، پلی گلیسرول ، پلی ریسینولئات )، طعم دهنده ، نمک ، نشاسته ، پودر سفیده تخم مرغ ، شکر کاراملی شده ، کنسانتره تربچه قرمز ، رنگ ( بتا کاروتن)